המזקקה היא בית רב-תחומי לאמנות ירושלמית עכשווית הפועל ללא מטרות רווח. החל מהפתיחה ביוני 2014, המזקקה מהווה במה ליצירה מקורית ממנעד רחב של ז'אנרים ומארחת מופעים חיים של פרפורמנס, ניו-מדיה, וידאו, מוזיקה ואמנות סאונד. בנוסף המקום משמש כאולפן הקלטות, חלל לסדנאות ממגוון תחומים ומרכז מקומי לשיתופי פעולה והפקות מקור. החלל מאפשר ומזמין התנסויות מגוונות ומטפח יוצרים חדשניים בתחילת דרכם כמו גם אמנים ותיקים השואפים לאתגר את גבולות היצירה שלהם בסביבה בטוחה ואינטימית.
המזקקה מנהלת שיתופי פעולה עם מגוון גופי אמנות ותרבות בעיר, ביניהם בתי הספר לאמנות המצויינים הנמצאים בעיר, וזאת במטרה לאפשר במה לאמנים שעודם תלמידים, ולעודד יצירה מקורית צעירה. שיתופי הפעולה מקבלים ביטוי בפרויקטים ומופעים ייחודיים העולים במזקקה במהלך השנה.